糖尿病飲食療法輕鬆維持血糖的100個小秘訣
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糖尿病友最困擾的就是 吃什麼，怎麼吃？ 專業營養師提供，免去長期挨針、吞藥的折磨
糖尿病飲食療法輕鬆維持血糖的100個小秘訣
糖尿病友最困擾的就是
吃什麼，怎麼吃？
專業營養師提供，免去長期挨針、吞藥的折磨
解決病友「吃多少？怎麼吃？吃什麼？」的困擾
重獲健康好體質，想吃一桌好菜不再是大難題！
至今還沒有找到根治糖尿病的靈丹妙藥。
治療糖尿病最好的方法還是綜合治療，其中飲食療法是糖尿病的基礎療法，
是需要終生持續的療法，也是預防多種併發症的重要途徑。
糖尿病對身體的危害無須贅述，相信每個病友都能說出一二來。
然而，幾乎所有的糖尿病患者仍會抱怨
「最大的痛苦在於無法盡情享受世間美味」，
因為多數糖尿病患者喜歡吃的都是醫生們不讓吃的。
吃少會營養不良，吃多了血糖又居高不下，
甚至出現危及生命的併發症，難道吃的學問真的那麼深奧嗎？
別急，本書分門別類地介紹了糖尿病防治知識及食物代換法，
幫助糖友適當安排餐次、選擇最佳食物和最佳的烹調方式、
輕鬆應對特殊的就餐狀態。
針對想吃又不敢吃、不會吃的病友，我們嘗試用簡單的方法，
將一日三餐家常化、烹調方式多樣化、操作簡單化，
讓病友能像健康人一樣享受美食的樂趣，同時又能比較理想的控制血糖、
調節血脂、促進健康。
書中精心準備的30套早、中、晚餐，充分考慮到葷素搭配、
營養成分搭配，病友可以根據自身的體重、性別等因素，
詳細計算自己一日需要的熱量，搭配一日三餐，做自己的營養配餐師。
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